Salchicha elaborada con carne de pierna y retacería de pechuga, sazonada con pimienta blanca y cardamomo. Carne libre de nitratos. Los pavos tienen una alimentación orgánica y de libre pastoreo. Lo puedes congelar para extender su tiempo de consumo, pero una vez descongelado y abierto el empaque consumir mas tardar los siguientes 5 días para mantener la frescura del producto.